Chapon farci avec farce sucrée sans alcool

Le plus petit chapon est pour +/- 7 personnes et pèse environ 3kg. Il faut compter environ 400 gr FRAIS par personne.
La farce sucrée se compose de viande de porc colombus, viande de veau maigre, pomme caramélisée et raisin

32.8€/kg^*