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Plats consistants

Carré de chevreuil en croûte d'herbes

Carré de chevreuil en croûte d'herbes, poireaux à la crème et petit bouquet de légume

17.5€/kg

1  pc
8.75
Réception souhaitée le

1 pc = ± 0.5 kg = ± 8.75 €

Filet de biche sauce grand veneur

Filet de biche sauce grand veneur, purée de romanesco et trio de carotte

19€/pc

1  pc
19
Réception souhaitée le

Filet de marcassin façon thermidor

Filet de marcassin façon thermidor sauce porto, poire airelle et fagot d'haricot

17.6€/pc

1  pc
17.6
Réception souhaitée le

sauce archiduc

13.5€/kg

1  pc
6.75
Réception souhaitée le

1 pc = ± 0.5 kg = ± 6.75 €

sauce grand veneur

15.8€/kg

1  pc
7.9
Réception souhaitée le

1 pc = ± 0.5 kg = ± 7.90 €

sauce porto

14.5€/kg

1  pc
7.25
Réception souhaitée le

1 pc = ± 0.5 kg = ± 7.25 €

Suprême de volaille fermière cognac écrevisse

Suprême de volaille fermière sauce cognac écrevisse, champignon de bois et chicon braisé

16.9€/pc

1  pc
16.9
Réception souhaitée le

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