Poularde farcie avec farce traditionnelle avec alcool
La poularde pèse entre 1.8kg et 2kg.
Idéale pour 4-5 personnes
La farce traditionnelle avec alcool se compose de viande de porc colombus, viande de veau maigre, dès de jambon, oignon grillé, champignon, foie de volaille caramélisé et cognac
Dans la même catégorie ...